要吃有锅气的大陆东北菜,必须是豪爽的大锅。

　　放土豆白菜粉条玉米和鹅的叫铁锅炖大鹅，放土豆白菜粉条玉米和猪血肠、五花肉就叫杀猪菜；放土豆白菜粉条玉米豆角和排骨的，就叫东北一锅出；放土豆白菜粉条玉米豆角和小笨鸡的,就叫铁锅炖鸡

　　总之要放土豆白菜粉条玉米，或者还要加豆角一类，总是一端一小盆或者一大盆,什么都吃得到才叫丰收。东北很讲究丰收的，各种蔬菜沾大酱这道菜也惯常被北方人称为大丰收。想象一下，深秋丰收时黄澄澄、绿油油满载食物的筐、卡车,还有农民幸福地笑起来时,沟壑条条的脸孔印刻在骨髓里的喜悦会咕噜噜流淌出来。

　　一些地方菜的味型是甜，另一些是淡、鲜,东北菜就是咸咸香过瘾，还有汤喝,还能用汤泡饭吃,丰盛又有营养。

　　三四个人来吃，别的菜都是用盘子装的,阿香那样一个瘦妹仔,却忽然端出盆来。一道菜就够一桌亲朋好友饱腹,又兼顾了经济实惠。

　　更何况,阿香总是很实在,每份菜的肉虽然是定量的,菜却要多放些，再多放些。只要易大哥不拦着,她就放到锅里冒尖儿才停手。

　　一盆端上来满满当当，这可真是太壮观了。

　　小圆桌边坐一圈儿壮汉，大厨看见他们总觉得犯愁,这要做多少食物才能喂饱啊

　　可帝国鸡往桌上一放，连壮汉也被镇住。

　　最见过世面的警司都要忘乎所以地叹一声

　　“呔直接把锅端上来了。”

　　“怪不得叫帝国鸡”

　　彼时锅里的食物还热烫着咕咕冒泡，薄薄一层油膜被热泡顶开，啪一声炸飞无数油星在食物上，亮莹莹，香喷喷，真诱人。

　　铁盆边贴着玉米饼，一面焦香，一面金黄。

　　瞧着就吉利，九叔直叹招财，率先夹起玉米饼来了一口，让人无法抗拒的碳水啊玉米面的甜味如此天然，香、糯、又有焦脆的一层皮，怎么这世间就有这么多美食，尝也尝不尽呢。

　　围桌的人齐齐伸筷子，壮汉疯抢，大块的鸡肉，面面的土豆块，入味的茄子

　　蔡蓝看着围绕热气腾腾大盆尽兴分食的食客，忽然觉得自己面前的帝国大鹅不香了。原来人多围坐而食，气氛如此热烈。

　　ck对着那一桌人和帝国鸡一通猛拍，无比艳羡，想着以后一定拉兄弟来吃，帝国鸡配啤酒，定然也要吃出冲锋陷阵般的气势来。

　　这易记真不得了，之前能搞到大陆川菜厨子，做出好美味的麻婆豆腐；能将河蟹变废为宝，做出清朝皇帝最爱御膳熟醉蟹；如今还能做出如此豪迈的东北风味帝国大鹅帝国鸡帝国鱼真是人才济济，让人惊喜连连啊。

　　房龙原本在这店里坐得还不是很安稳，但如今被警察包围，忽然稳如老狗了。

　　既不担心有狗仔，也不怕有人骚扰，四周都是一群碍于长官

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