1)第484章 残酷的比赛_特种厨神
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  不然他这店的好名声就真的毁掉了,虽然周子民是今年少年厨神,更是今年年度厨王、御龙堂第三十名谢飞的弟子,那也只是一个弟子而已,并不是谢飞本人,他没有必要手下留情,手下留情,反而会害了这个还在成长道路上奔跑的少年。

  最后诧异的看了一眼谢飞和周子民,刘元确定了一下这两人的确是师徒,不由纳闷的蹙了一下眉头。师父一副吊儿郎当油嘴滑舌的模样,徒弟却是实实在在,谦虚谨慎的样子,这还真是一对怪异的师徒啊。

  比赛是公开的形式,临时在店堂内搭建起两个临时厨房,所有厨具一应俱全,看得出来刘元对这次比赛很上心,虽然是临时厨房,但是布置的跟正式厨房也没什么差别,甚至还占据了整个店堂的一半大小。

  经过一番商议,二人最终选择了东北菜酱骨架。

  酱骨架,并不是一道容易做的菜,光是酱骨架需要用到的酱汤,熬制起来就需要几个小时的时间,工时较长,材料也很复杂,而熬汤历来都是比较能显示出厨师水平的方式,估计这也是刘元选择酱骨架的原因吧。

  与酱骨架相比,不论是地三鲜还是锅包肉,或者是地道的东北乱炖,都要更容易做,不过在这家东北菜馆里,酱骨架的销量却一直在顶峰,一份酱骨架有六到八块,一份五十元,价格适中,在这繁华的帝都之中,倒也是大部分人都能消费起的。

  另一方面,就是这酱骨架销量确实很高,不少人都是这刘记酱骨架的忠实粉丝,每天都会有人专程驱车过来品尝一番,到了晚高峰时期,到家东北菜门口常常会排起百人长龙,就是为了刘师傅这亲手制作的酱骨架,吃一份再打包一份,这都是很常见的。

  如果今天改作其他菜,今天菜馆的营业额肯定会大打折扣的,所以为了菜馆着想,刘元也只能选择酱骨架。

  酱骨架,昨晚周子民只练习了一次,因为酱骨架需要的酱汤制作时间太长,熬制起来需要好几个小时,他的训练时间大都放在了其他的菜品上。

  这样一来,这样的比赛方式就显得对周子民极为不公平了,但是令周子民惊得下巴都要掉下来的是,谢飞竟然一口就答应了。

  作为一个厨师,必须要有随机应变的能力,不然在比赛的时候突然出来一个你根本不熟练的考题,难道你就要放弃吗?在不公平的、恶劣的条件下取得胜利,这也是厨师训练的内容之一,只是没想到这个训练来得这么快。

  刘元对于这种比赛方式也十分惭愧,在比赛奖励机制上做出了让步,就算周子民输了,也不会让他在这里打工,不过却又被谢飞一口否决,比赛规则是之前就定好的,怎么能说改就改?那也太儿戏了。

  有这么坑徒弟的老师吗?周子民欲哭无泪,结果

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