“爷爷，我一定会谨遵您的教诲，盼盼姐他们中午回来吃饭吧？”苏俊华想起和盼盼姐也有好长时间没见面了，在微信上联系也少，苏俊华与顾盼一同历经生死，这关系自然非同一般。
顾爷爷叹了口气：“你盼盼姐最近遇到一点不顺心的事，唉，她男朋友秦宇﹍﹍不说了，不说了，我跟你提这事干嘛呢，你又帮不上什么忙。你盼盼姐他们中午在单位食堂吃饭，华仔，你带的这只鸡也太大了，就我们三个吃饭，你就做一小半，剩下的搁冰箱里吧。”
顾爷爷说到顾盼男友秦宇，欲言又止，摆摆手，眼神中露出忧虑之色，苏俊华忍不住问：“爷爷，秦宇哥出什么事啦？盼盼姐和秦宇哥闹矛盾啦？这情侣之间发生点小矛盾是挺正常的，过几天就会没事的。”
“没事，没事，没什么大问题，华仔，你抓紧做你的菜，吃好饭，陪爷爷好好下几盘棋。”顾爷爷不愿意说顾盼和秦宇的事，苏俊华也不好再追问。
这只壮鸡的确有点大，苏俊华把鸡肉砍成块，泡椒切成小段，生姜切成片，炒了一小半，留了一大半，又炒了一个白菜，做了个紫菜蛋汤，就开饭了。
“爷爷，奶奶您们尝尝我做的这个泡椒壮鸡看看味道是否还可以，有不足需要改进的地方您们也给提提意见。”
顾爷爷做为公安厅的老领导在很多个地方工作过，又经常去各地开会出差检查工作，品尝各地美食无数，但吃到苏俊华做的这个泡椒壮鸡也是赞不绝口：“华仔，可以啊，没想到你年纪轻轻，厨艺还这么赞，现在像你这么全能优秀的青年真是不多见啊。好久没吃过这么好吃的鸡肉了，今天我得好好饱饱口福。”
“老顾，你有三高，这个鸡肉即使好吃你也不能多吃。”
“怕什么，我这一年来坚持练习华仔教我的这个五禽戏，三高不是已经降下去很多了吗，这个壮鸡我还是很多年前吃过，小时候在农村很常见，那走村串户的阉鸡匠来的时候，家家户户都会阉上几只养到过年时吃，这公鸡阉过之后就不会整天打架追着那小母鸡跑了，就一门心思长肉，年初养到年尾大的能长到十多斤重一只，宰一只大壮鸡就够一大家子人美美的吃一顿了。这阉鸡技艺可不好掌握，因此这个壮鸡数量不多，要吃到可是很不容易呢。真想不到在你们农村还有人在养这个壮鸡。”顾爷爷边说边大快朵颐起来。
“爷爷，奶奶，您们喜欢吃我们村多的是，养着好几十万只呢，不瞒您们，我就会干这阉鸡的活儿。”
“华仔，我听盼盼说你不是在村里做哪个乡村医生么？怎么就跑去学这个了呢？不过这阉鸡的技艺有年轻人传承也是很好的，不然很多古老的技艺真的就失传了。这阉鸡技艺应该也属于非物质
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